Nəfis bir yemək təkcə təəccüblü bir dada deyil, həm də ekzotik bir görünüşə sahibdir. Romantik bir şam yeməyi üçün mükəmməldir və qırmızı şərablarla yaxşı uyğunlaşır.
Vacibdir
- - ananas (1 ədəd);
- - toyuq filesi (250 g);
- - pendir (100 qr);
- - bitki yağı (50 g);
- - püstə (50 q);
- - köri (1 çay qaşığı);
- - qara bibər (1/4 çay qaşığı).
Təlimat
Addım 1
Bir böyük ananas götürürük və şaquli olaraq iki gözəl yarıya bölürük. Ananas pulpunu kəsin və kiçik kublara kəsin.
Addım 2
Ananas doldurulmasının hazırlanması. Bir qızartma qabı bitki yağı ilə əvvəlcədən qızdırın. Kərim və qara bibər ilə duzlanmış və doğranmış doğranmış toyuq filesi qızartın.
Addım 3
Toyuq kubları qızardıldıqda, ananas əlavə edin və 5 dəqiqə daha qızartın (daha çox deyil). Bundan sonra tavanı ocaqdan çıxarın.
Addım 4
İçliyi ananasın yarısına qoyun. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səxavətlə səpin. Ayrı bir boşqabda əvvəlcədən pendir sürtmək məsləhətdir.
Addım 5
Ananasın yarısını bir bişirmə qabına qoyun və 180 dərəcə qızdırılmış, əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya qoyun. Bu yemək 15 dəqiqədən çox olmamalıdır, sonra verilə bilər.
