Kartof bir milyon fərqli üsulla bişirilə bilər: qaynadılmış, "formasında", kartof püresi. Yalnız inanılmaz qızartma üsulları var. Adaçayı və limonla bişmiş kartofu sınayın. Limon və adaçayı ətri yeməyə bənzərsiz bir ləzzət verəcəkdir. Ailəniz daha çox şey istəyəcək və qonaqlar bu heyrətamiz yeməyin reseptini istəyəcəklər.
Vacibdir
- - 10 ədəd. gənc kartof;
- - yarım kiçik limon;
- - 1, 5 çay qaşığı qurudulmuş adaçayı;
- - 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı;
- - duz;
- - bibər qarışığı;
- - göyərti.
Təlimat
Addım 1
Gənc kartofları yaxşı yuyun, qabıqlarını təmizləyin və pazlara kəsin. Yeməyi soyulmamış kartofla da bişirmək olar.
Addım 2
Çuxurlanmış və incə doğranmış limonu qızartın. Limon qabığına gəlincə, istədiyiniz kimi kəsə bilərsiniz. Bunu kəsməyə ehtiyac yoxdur. Kartofu əvvəlcədən yağla qarışdırılmış bir xörək qaşığı limon suyu ilə tökə bilərsiniz. Özünüz üçün hər hansı bir üsul seçə bilərsiniz.
Addım 3
Kartofa limon və adaçayı əlavə olaraq duz və istiot əlavə edin. Zeytun yağı əlavə etməyi unutmayın. Hazır yarımfabrikatı bir çörək qabına qoyun.
Addım 4
Yeməyi 190-200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada bişirmək lazımdır. Pişirmə müddəti 30 ilə 35 dəqiqə arasındadır. Kartofların bərabər bişmiş hala gəlməsi üçün ara sıra torbanı azca silkələyin. Bunu etmək üçün, sadəcə torbası olan tepsiyi sobadan çıxarıb çantanı yüngülcə silkələyə bilərsiniz.
Addım 5
Kartof hazır olduqda sobadan çıxarın və torbanı diqqətlə kəsin. Özünüzü buxarla yandırmamağa diqqət edin. Kartofları yenidən kəsilmiş torbaya sobaya 5-10 dəqiqə qoyun. Nəticədə kartoflar qızıl qabıqla örtülməlidir.
Addım 6
Kartofu bir qaba qoyun, otlara səpin və süfrəyə verin.
