Bu salatı hər gün tələsik etmək olar. Kişilər onu sürətli icrası üçün, aydın məzmunu üçün çox sevirlər. Özbaşına bişmiş sarımsaq tostları bu yeməyə müəyyən bir xırdalıq verir.
Vacibdir
- - təzə pomidor - 2 ədəd;
- - təzə xiyar - 2 ədəd;
- - feta pendir - 100 q;
- - çuxurlu zeytun - 100 q;
- - sarımsaq - 1 dilim;
- - ağ çörək - 300 q;
- - kahı göyərti - bir dəstə;
- - zeytun yağı - 3 xörək qaşığı;
- - kekik - 1 xörək qaşığı;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Kroutları hazırlayın. Çörəyi kiçik kublar şəklində kəsin. Tencereyi qızdırın, incə doğranmış sarımsağı qoyun, qızardın. Çörək dilimlərini kərə yağı ilə tökün, sarımsağa əlavə edin, qızardın, davamlı qarışdırın. Oregano ilə çiləyin, kruvaları qızıl qəhvəyi olana qədər gətirin.
Addım 2
Tərəvəzləri yuyun, kublara kəsin. Əllərinizlə təmiz salat yarpaqlarını yırtın. Zeytunları doğrayın, pendiri kublara bölün.
Addım 3
Bütün məhsulları bir qaba yığın, üzərinə yağ tökün. Duz və istiot dadmaq, qarışdırmaq və xidmət etmək üçün mövsüm.
