Bacarıqlı bir sahibə həmişə gündəlik və ya şənlik masası üçün öz hazırladığı ev pastalarına xidmət edir. Bu reseptə görə hazırlanan pasta çox incə, şirin və aromatik olur. Bu tort resepti həm isti, həm də soyuq çay, qəhvə və digər içkilərlə yaxşı uyğun gəlir.
Vacibdir
- - 200 q kərə yağı;
- - 200 q xama;
- - 300 qr un;
- - 2 yumurta;
- - 200 qr toz şəkər;
- - 1 paket vanil şəkər;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 5 naringi;
- - 50 qr tünd şokolad.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı şəkərlə yaxşıca çırpın. Bundan əlavə, çırpmağı dayandırmadan, bir-bir yumurta əlavə edin. Nəticədə kütlədə xama və vanil şəkər qoymalısınız. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və əvvəllər qabartma tozu ilə süzülmüş un əlavə edin. Sonra hər şeyi yenidən yaxşı qarışdırın.
Addım 2
İndi naringi başlamaq lazımdır. Tort üçün bütün naringi filmlərdən və qabıqlardan təmizlənməlidir. Naringi narın dilimlərə bölün və toxumları varsa çıxarın. İstədiyiniz kimi şokoladı bir sürtgəcdə və ya bir qarışdırıcıda üyütün.
Addım 3
Hazırlanan naringi və şokolad xəmirə qoyulmalıdır. Narıncıların zədələnməməsi və şokoladın yayılmaması üçün xəmiri yavaşca qarışdırın.
Addım 4
Bu tortu bişirmək üçün 26 sm qabda bir qab götürməlisiniz. Kalıbı yağla məsh edin və içərisinə hazırlanmış xəmiri tökün. Tort 180 dərəcədə təxminən 40-50 dəqiqə bişməlidir.
