Dadlı tort hazırlamaq ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Sevdiklərinizi sevindirin və quru əriklə tort bişirin.
Vacibdir
- - acı şokolad - 250 q;
- - un - 1, 5 stəkan;
- - xəmir üçün açıcı - 1, 5 çay qaşığı;
- - qəhvəyi şəkər - 1 stəkan;
- - kakao - 1 xörək qaşığı;
- - kərə yağı - 125 q;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - quru ərik - 1 stəkan;
- - qoz və ya fındıq - 0,5 stəkan;
- - soda - 0,5 çay qaşığı;
- - xama - 150 q;
- - süd - 100 ml.
Təlimat
Addım 1
Doğranmış şokoladı bir tencereye qoyun və oduna qoyun. Hamar olana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın. Sonra perqament örtüklü bir qaba qoyun və bütün səthə bərabər şəkildə yayılın. Soyuqda göndərin və dondurun.
Addım 2
Kərə yağı üyüdün və aşağıdakı məhsullarla birləşdirin: ələnmiş un, kakao, şəkər tozu və qabartma tozu. Yaranan qarışığı incə qırıntılar əmələ gələnə qədər əllərinizlə qarışdırın. Sonra üzərinə bir yumurta, doğranmış quru ərik və qoz-fındıq əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Ayrı bir qabda xama, soda və südü qarışdırın. Nəticədə qarışığı əsasına əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Beləliklə, xəmir çıxdı.
Addım 4
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Yaranan xəmiri şokoladlı bir kalıbın üzərinə qoyun və yumşaq bir şəkildə hamarlayın. Təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Bişmiş məhsulları qəlibdən çıxarın, bir az soyudun və çevirin. Sonra təxminən 2 saat soyuducuda saxlayın. Quru ərik ilə tortlar hazırdır! Onları əvvəlcədən kəsib masaya xidmət edin.
