Dorado çox şirəli olur. Bu balığa ümumiyyətlə düyü verilir. Ancaq başqa birini bişirə bilərsiniz.
Vacibdir
- • 2 dorado
- • mozzarella - 20 kiçik top
- • albalı pomidorları - 20 ədəd.
- • 1 limon və ya əhəng
- • ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Mozzarella pendirinin iki və ya dörd hissəyə bölünməsi lazımdır.
Addım 2
Albalı yarıya bölün.
Addım 3
Balıq təmizlənməli və bağırsaq tutulmalıdır. Axan suyun altında yuyun.
Addım 4
Sonra balıq duzlanmış və bir tavada qızardılmalıdır. Hər tərəfdə beş dəqiqədən çox olmamaq lazımdır.
Addım 5
Balığa pomidor əlavə edin.
Addım 6
Qızardılmış balığa ədviyyat əlavə olunmalıdır.
Addım 7
Bundan sonra, balıqlar bir qapaq ilə örtülür və 10 dəqiqə qızardılır. Eyni zamanda yanğın azalır.
Addım 8
Qapağını açın və pendir əlavə edin.
Addım 9
Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Addım 10
Limon və ya əhəng suyu ilə çiləyin.
Addım 11
Qapağı yenidən üzərinə qoyun və yemək bişənə qədər bir neçə dəqiqə bişirin.
Addım 12
Dorada hazırdır. Bu xüsusi balığı istəmirsinizsə, çavdar, levrek və ya alabalıq ala bilərsiniz.
