Tort demək olar ki, həmişə soyuducuda olan qidalarla hazırlana bilər. Bu tort tez-tez analarımız və nənələrimiz tərəfindən hazırlanırdı. Və dadı bəlkə də hər kəsə tanışdır.
Vacibdir
2 yumurta, 1, 5 stəkan şəkər, 1 stəkan kefir, 1 stəkan albalı mürəbbəsi, 2 çay qaşığı soda, 2 stəkan un, 0,5 litr xama, bıçağın ucunda vanilin, quru meyvələr
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları çırpın, üzərinə 1 stəkan şəkər əlavə edin və şəkər tamamilə həll olana qədər çalın. Cem əlavə edin və qarışdırın.
Addım 2
Kefirə soda qoyun və qarışdırın. Unu ələyin və yavaş-yavaş kefirə qarışdırın. Bir meyilli almalısan.
Addım 3
Xəmiri 2 hissəyə bölüb hər 20-25 dəqiqədə 180 dərəcə bişirin.
Addım 4
Tortları sərinləyin və kəsin. Dörd tortunuz olacaq.
Addım 5
Yarım stəkan şəkərlə xama çırpın, bir az vanil əlavə edin. Tortları kremlə yağlayın, üstündə quru meyvələrlə bəzəyin.
Addım 6
Tortu 1-2 saat soyuqda qoyun.
