Qatıq pudinqində maraqlı bir dəyişiklik. İdeal olaraq, təzə şaftalı qəbul etməlisiniz, amma sizdə yoxdursa, konservləşdirilmişlər də qəbul edəcəklər. Nəticə, meyvə və qəhvənin xoş ətri ilə dəlicəsinə həssas bir desertdir.
Vacibdir
- - 250 q maskarpone;
- - 250 q təbii qatıq;
- - 125 q çiyələk;
- - 120 q şəkər tozu;
- - 100 ml güclü qəhvə;
- - 8 ədəd. Savoyardi çərəzləri;
- - 2 şaftalı, 2 banan.
Təlimat
Addım 1
Maskarponu 125 qr ətirli olmayan təbii qatıqla qarışdırın, şəkər tozu əlavə edin, hamar olana qədər təxminən 1,5 dəqiqə çalın. Qatığın qalan yarısını əvvəlcədən soyulmuş bananla qarışdırın, parçalara ayırın. Püresi olana qədər bir qarışdırıcı ilə üyüdün və çırpılmış masparpona tökün.
Addım 2
İncə dilimlərə kəsilmiş şaftalıları durulayın. Konservləşdirilmiş şaftalılarınız varsa, bankadan götürün və artıq suyun boşaldılması üçün kağız dəsmalların üzərinə qoyun.
Addım 3
Güclü qəhvə ilə bir az doymuş Savoyardi çərəzləri.
Addım 4
Porsiyonlu qablara az miqdarda zərif krem qoyun, sonra bir neçə şaftalı dilimilə savoyardi peçenyeləri və yuyulmuş çiyələk əlavə edin. Sonra hamısını bir qat qat ilə örtün. Yaban mersini bir dairə şəklində üstə qoyun və ortasına bir dilim şaftalı qoyun.
Addım 5
Şaftalı qatıq pudingini soyuducuya qoyun və şirini 30 dəqiqə soyudun. Sonra dərhal xidmət edin. Bu reseptin gözəlliyi odur ki, sobada bişirilməsinə ehtiyac yoxdur.
