Bir çox insan bişmiş məhsulların pəhriz ola bilməyəcəyinə inanır. Ancaq bununla razılaşa və mübahisə edə bilərsiniz, bəzən özünüzü əzizləyə bilərsiniz. Belə anlar üçün kəsmik və limon dolğulu şişlər çox uyğundur. Unutmayın ki, çəkinizə nəzarət edərkən də xəmir xəmirləri yeyə bilərsiniz, əsas odur ki, nə vaxt dayanacağınızı biləsiniz.
Vacibdir
- - limonun 1/3 hissəsi;
- - 250 q kəsmik;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq bal;
- - 250 qr xəmirli xəmir;
- - 1 osh qaşığı. stevia şəkəri qaşığı.
Təlimat
Addım 1
250 qram kəsmik alın (orta yağlı kəsmik seçmək yaxşıdır, təxminən 5%), yarım xörək qaşığı bal əlavə edin. Limon sellülozunun 1/3 hissəsini içərisinə kəsin və bir xörək qaşığı bitki stevia şəkəri əlavə edin (bu rəqəm üçün təhlükəsiz olacaq, çünki steviya qan şəkərində ən yüksək artıma səbəb olmur).
Addım 2
Bir şişmiş maya xəmirini götürün və şişkinlik yaratmağa başlayın. Xəmiri bir az yoğurun, təxminən 5 mm bir təbəqə yaradın və dördbucaqlara kəsin, içini ortasına qoyun. Xəmirin dörd əks tərəfinin hamısının uclarını çimdiklə yaxşıca tutun.
Addım 3
Zərfləri sobaya qoymadan əvvəl bir az bitki yağı ilə yağlayaraq bir xörək qabı hazırlayın. Pufları qızartmaq üçün üstlərinə yumurta sarısı ilə yağlayın. Çörək qabını sobaya göndərin, 180 dərəcə qızdırılıb 25-30 dəqiqə. Belə bir şişkinlikdə təxminən 210 kcal var.
