Dostlarım və sevdiklərim bişirdiyim xörəkləri sevirlər: bunlara peçenye, kek, tort deyirlər - ümumiyyətlə, müalicə etdiyim bütün şirin kulinariya məhsulları. Gözəlliklərin hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur. Məsələn, Şənlik Cupcake, vaxtınızın yalnız yarım saatını alacaq. Dadı ilə zövq alarkən nə qədər zövq alacaqsınız!
Vacibdir
- - marqarin - 200 q,
- - şəkər - 1, 5 stəkan,
- - yumurta - 4 ədəd,
- - süd - 0,5 stəkan,
- - un - 250 q,
- - kakao tozu - 2 osh qaşığı. l.,
- - soda - 0,5 çay qaşığı,
- - vanilin-2 q.
- Dekorasiya üçün:
- - şəkər tozu - 300 q,
- - yumurta (zülal) -2 ədəd,
- - 1/2 limon.
Təlimat
Addım 1
Marqarini ocaqdan götürmədən əridin, şəkər, kakao tozu və süd əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə kütləni qaynadın, istidən götürün və sərinləyin. Yumurta, soda, vanillin əlavə edin və yaxşıca çalın. Yaranan bütün kütləni bir qəlibə tökün. 20 dəqiqə bişirin. 180 dərəcədə.
Addım 2
Xəmirə doğranmış qızardılmış fıstıq, kişmiş və ya limon marmelad parçaları əlavə edə bilərsiniz.
Pişirmə prosesi zamanı qalxan xəmirin çökməməsi üçün sobanın qapısını açmamağınız məsləhətdir.
Addım 3
Donmağın ən asan yollarından biri şəkər tozuu yumurta ağı və limon suyu ilə döyməkdir. Kekini buzlanma ilə bəzəyin. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş qoz-fındıq və ya şokolad cipsi ilə səpin, doğranmış meyvələrdən və hətta giləmeyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz.
