Evinizi incə və aromatik bir desertlə sevindirin.
Vacibdir
Xəmir üçün: - 300 q badam və ya badam qabığı; - 0,25 litr meyvə suyu; - 1 stəkan un; - bir portağal qabığı; - 1-2 xörək qaşığı. xörək qaşığı şəkər; - bitki yağı. Krem üçün: - 2 stəkan süd; - 100 qr kərə yağı; - 1 osh qaşığı. bir qaşıq un; - 1 çay qaşığı nişasta; - 1 stəkan şəkər; - 1 yumurta; - vanilin
Təlimat
Addım 1
Badamı doğrayın. Şirəsi ilə doldurun. Qarışıq bir neçə dəqiqə otursun. Bir portağaldan ləzzəti çıxarın.
Addım 2
Badam və meyvə suyunun qarışığına sürtgəcdən keçirilmiş ləzzət, şəkər və un əlavə edib xəmir yoğurun. Tutarlılığı bir pancake xəmirinə bənzəməlidir.
Addım 3
Çörək qabını xüsusi çörək kağızı ilə örtün. Bitki yağı ilə yağlayın. Kiçik tortları bir xörək qaşığı ilə bir xörək qabına qoyun. Onları 180 dərəcə qızdırılan sobada 10 dəqiqə bişirin. Tortlar isti ikən onları bükün.
Addım 4
Bir badam borusu kremi hazırlayın. Bunu etmək üçün unu və nişastanı südlə bir az seyreltin və qarışıq olmasın deyə qarışdırın. Qalan südü qaynadın, içərisinə nişasta ilə şəkər və un qoyun. Bu vəziyyətdə kütləni davamlı qarışdırın. Sonra yumurta əlavə edin və dərhal qarışığı istidən çıxarın.
Addım 5
Krem soyudun. Sonra hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün, tədricən kütləyə yağ əlavə edin. Borular sərin olduqda, xəmir şprisindən istifadə edərək krem ilə doldurun.
