Sürətli, doyurucu və sağlam bir Asiya üslublu yemək. Məşğul bir insan üçün mükəmməl bir şam yeməyi.
Vacibdir
- 50 ml zeytun yağı
- 450 q mal əti bonfili
- 4 diş sarımsaq
- 2 kiçik soğan
- 1 osh qaşığı təzə zəncəfil
- 400 q brokoli
- 1 osh qaşığı su
- 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
- 4 xörək qaşığı soya sousu
Təlimat
Addım 1
Bir tavanı zeytun yağı ilə güclü bir şəkildə qızdırın. Mal əti nazik zolaqlar şəklində kəsin. Soğanı halqa şəklində doğrayın, sarımsağı doğrayın və zəncəfili sürtün. Brokkoli çiçəklərə bölün.
Addım 2
Mal əti əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya qoyun. Qızartın, bir neçə dəqiqə davamlı qarışdırın. Soğan, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Qarışdırın.
Addım 3
Tavaya brokkoli əlavə edin. Nişastanı bir stəkan suda həll edin. Nişasta və soya sousu ilə suyu tavaya tökün. Təxminən bir dəqiqə bişirin.
Dərhal xidmət edin.
