Çox asanlıqla hazırlanan ağ şokoladlı kek çay süfrəsi üçün əla seçimdir. Dokusu incə və inanılmaz dərəcədə havadar, hər parça ağzınızda əriyəcəkdir.
Vacibdir
- - 135 qr kərə yağı;
- - 135 q şəkər;
- - 135 qr ağ şokolad;
- - 120 qr un;
- - 4 yumurta;
- - bir çay qaşığı qabartma tozu.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180C-ə qədər qızdırın. Tort qabını bir az yağla yağlayın.
Addım 2
Ağ şokoladı parçalara ayırın və su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada kərə yağı ilə birlikdə eritin.
Addım 3
Başqa bir qabda şəkəri yumurta ilə çalın ki, kütlə həcmi ikiqat artsın və çox havadar olsun.
Addım 4
Yumurta və şəkər qarışığına ərinmiş şokalad və kərə yağı əlavə edib hamar olana qədər qarışdırın. Çörək pudrası ilə süzülmüş unu qaba tökün, homojen bir xəmir alınana qədər yenidən qarışdırın.
Addım 5
Xəmiri bir qəlibə qoyduq və tortu 45 dəqiqə sobaya göndərdik. Bundan sonra tortu formada bir az soyudun (10-15 dəqiqə), diqqətlə yeməyə köçürün. Gözəllik üçün bişmiş məhsullara şəkər tozu səpin.
