Yüngül tropik rəngli çox incə bir kəsmikli güveç hər səhər yeməyini mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır.
Vacibdir
- - 500 q dənəvər kəsmik;
- - 2 ədəd. toyuq yumurtası;
- - 20 q irmik;
- - 20 q premium un;
- - 20 q vanil şəkər;
- - 1 PC. limon;
- - bəzək üçün albalı;
- - 200 g konservləşdirilmiş ananas.
Təlimat
Addım 1
Geniş kənarları olan böyük, dərin bir fincan götürün və üstünə qaba bir ələk qoyun. Kəsmə pendirini bir hissəyə kiçik hissələrə tökün və çəngəl ilə silin. Süzdükdən sonra kəsmikdə daha çox yumru varsa, yenidən silin. Rəndələnmiş kəsmikə bir az qaynadılmış soyudulmuş su əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın. İrmik və vanil şəkəri əlavə edin, yenidən qarışdırın. Əl qarışdırıcı götürün və qarışığı çırpın.
Addım 2
Ayrı bir qarışdırıcı qabda yumurtaları köpüklənənə qədər çalın, döyülmüş kəsmikə əlavə edin və yenidən çalın. Qarışıq hamar olmalıdır. Limonu yuyun, qabığını soyun, bıçaqla və ya qarışdırıcıda doğrayın və xəmirə əlavə edin.
Addım 3
Bir çörək yeməyi götürün. Qalın bir metal qəlib götürmək ən yaxşısıdır, sıx xəmiri daha yaxşı saxlayır. Çörək kağızı ilə örtün. Ananasları açın, şərbəti boşaltın və bir az qurudun. Ananasları bişirmə vərəqinin altındakı bişirmə kağızının üstünə səliqəli bir şəkildə düzün. Kəsmik xəmiri üstünə və yenidən bir qat ananas qoyun. Qırx dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Güveç altdan və yanlardan yaxşı qızardılmalıdır. Fırını qırx dəqiqədən sonra söndürün, ancaq açmayın. Güveç daha on beş dəqiqə işləsin. Sökün və sərinləyin, xidmət edin, albalı ilə bəzəyin.
