Bakalavrların yalnız mağazadan köftə bişirməyi və yumurta qaynatmağı bildikləri barədə bir fikir var. Ancaq bir çoxu tort kimi daha əhəmiyyətli yeməklər hazırlaya bilir. "Bakalavrın Yuxusu" tortu nədir və necə bişirilir, oxuyun.
Vacibdir
-
- 3 yumurta;
- 2/3 fincan şəkər tozu
- 2 osh qaşığı kakao;
- 1 çay qaşığı qabartma tozu;
- 3 stəkan un;
- 300 q şokolad;
- 2 fındıq;
- 2 xama ağ şokolad;
- cem.
Təlimat
Addım 1
Qısa çörək xəmirini hazırlayın. Yumşaldılmış kərə yağı un və şəkər tozu ilə üyüdün. Yumurta sarısını əlavə edin. Xəmirin yarısını əvvəlcə bitki yağı ilə yağlanmalı və unla səpilməli olan yarım dairəvi istiliyədavamlı bir formanın bütün daxili tərəfinə yaydırın.
Addım 2
Xəmiri folqa ilə örtün. Sonra fasulye və ya lobya üstünə səpin. Xəmiri sobaya qoyun və 200 dərəcə qızdırın. Hər şeyi təxminən 25 dəqiqə bişirin və sonra folqa və lobya çıxarın. Xəmiri bişirin. Hazır olduqdan sonra çıxarın və soyudun, amma xəmiri qəlibdən çıxarmayın. İkinci, tam olaraq eyni tort parçasını eyni şəkildə bişirin.
Addım 3
Biskvit hazırlayın. Bunun öhdəsindən gələ biləcəyinizə əmin deyilsinizsə, qaymaqla qarışdırılmış peçenye küplərindən istifadə edə bilərsiniz. Onları bir qəlibə qoyun və dondurun. Hazır yarımkürəni qəlibdən çıxarın.
Addım 4
Tortun altını səkkiz rəqəmə kəsin. Səxavətli cem qatını üstünə səpin və islatmaq üçün buraxın. Qalan biskviti kiçik kublar halında kəsin.
Addım 5
Əvvəlcə ağları və şəkəri çırparaq təxminən 5 santimetr diametrində kiçik beze bişirin. Yumşaldılmış kərə yağı qatılaşdırılmış südlə çırpın. Krem iki keks üçün iki hissəyə bölün.
Addım 6
İki tort toplayın. Bir qum yarımkürəsini qaymaqla örtün, qırılmamaq üçün əvvəlcə qəlibə qoyun. Qalan krem kublarını birləşdirin və beze üstünə qoyun.
Addım 7
Tort qabını 30 dəqiqə dondurun. Dondurulmuş tortu ondan çıxarın və yanını kəsin. Beləliklə, iki yarımkürənin qovşağını əldə edərək biskvit əsasına qoyun. Eyni şəkildə ikinci bir tort hazırlayın.
Addım 8
Tortun üzərinə krem çəkin və hər yarımkürəni yuxarıdan konfetlə bəzəyin. Tortu yüngül şokoladla bəzəyə bilərsiniz. Unutmayın ki, Bachelor's Dream tortunda əsas şey məzmunu deyil, formasıdır.
