Orijinal, sadə, ləzzətli, şənlik - "Karmen" qeyri-adi adı olan salat haqqında tam olaraq bunu deyə bilərsiniz. Salatın dadı heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
Vacibdir
- - 250 qr toyuq filesi;
- - 150 qr jambon;
- - 2 pomidor;
- - 100 q croutons;
- - 200 q mayonez və ya xama;
- - dadmaq üçün adjika;
- - 2 diş sarımsaq;
- - bir az bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi, jambon, pomidorları istənilən ölçüdə kublara kəsin.
Addım 2
Qızartma qabda doğranmış toyuq ətini qızardığımız az miqdarda bitki yağı qızdırın. Qızartma zamanı sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz, duz unudulmazdır.
Addım 3
Doğranmış vetçina qızılı rəngə qədər qızardın.
Addım 4
Çörəyi kublar və ya kublar şəklində kəsin, bir xəmir qabına qoyun, duz edin, bitki yağı ilə səpin və sobada təxminən 5-10 dəqiqə qurudun. Mağazada krutonlar ala bilərsiniz, ancaq özünüzlə daha dadlı çıxır.
Addım 5
Doğranmış sarımsaq dişlərini mayonez və ya xama ilə qarışdırın. Bir az adjika əlavə edin (dadına görə), qarışdırın.
Addım 6
Salatı hazırlayırıq.
Qızardılmış toyuq ətini boşqaba, üstünə pomidorun bir hissəsini qoyun. Qızardılmış jambonu pomidorun üstünə qoyun, mayonez sousu ilə yağlayın, sonra qalan pomidorları qoyun.
Salatı krutonlarla səpin və süfrəyə verin. İstəyirsinizsə, salatı təzə ot bitkiləri ilə bəzəyin.
