Belə ləzzətli gözəllik bayram süfrənizi bəzəyəcək. Göbələk dolğusu olan bir pendir səbəti hazırlamaq çox asandır. Bu səbət ilə əla bir fikirdir - istədiyiniz hər hansı bir doldurma ilə doldura bilərsiniz, hətta ən sevdiyiniz salat da edəcəkdir.
Vacibdir
- - hər biri 200 qr füme toyuq göğsü, sərt pendir, mayonez, şampinyon;
- - 50 q düyü;
- - 4 yumurta;
- -quyruqlu suluquni pendir;
- - üyüdülmüş qara bibər, duz.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə düyüləri duzlu suda yumşalana qədər qaynatın, yaxalayın, sərinləyin. Uzun dənli düyü götürmək daha yaxşıdır. Yumurtaları da əvvəlcədən bişirin, soyun, soyun, kublara kəsin. Siqaret çəkilmiş döş və pendirləri hətta kublara kəsin.
Addım 2
Təzə şampinonları götürün, soyun, doğranmış soğanla birlikdə yumşalana qədər soyun. Bəzək üçün bir neçə göbələk buraxın, qalanını yumurta, toyuq və sərt pendirə göndərin. Pendir örgüsünü incə zolaqlara bölün - ondan səbəti yığacağıq.
Addım 3
Toyuq və göbələk doldurulmasını zövqünüzə görə mayonez, duz və istiotla bişirin. Doldurma hazırdır, səbəti yığmaq qalır.
Addım 4
Sulugunidən səbət düzəldin - əvvəlcə nazik zolaqlardan nazik dibi olan bir dairə düzəldin. Sonra nazik bir pigtail toxumaq - bu səbət üçün qol olacaq.
Addım 5
Doldurma bir səbətə qoyun, üstünə bütün göbələklər qoyun, doğranmış yaşıl soğan ilə çiləyin. İndi səbətin özünə zərər verməmək üçün pendir sapını diqqətlə daxil edin. Göbələk dolğulu pendir səbəti hazırdır.
