Bu məzə o qədər təsir edici görünür ki, mütləq bayram masasının favoritinə çevriləcəkdir. Qırmızı pomidor, hamar yaşıl avokado pastası və hamısını üstələyən zərif karides. Ən əsası isə yemək pəhrizdir və bel ölçüsünü qətiyyən təhdid etmir.
Vacibdir
- - 3 böyük pomidor;
- - 12 böyük karides;
- - bir orta ölçülü avokado;
- - 100 qr yumşaq krem pendir;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - bir limon;
- - 2 çay qaşığı soya sousu;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Krevetləri duzlu suda qaynadın, soyun, ancaq quyruqlarını çıxarmayın.
Addım 2
Avokadonu soyun və çuxuru götürün. İstənilən forma və ölçüdə parçalara ayırın və dərhal limon suyu ilə çiləyin.
Addım 3
Doğranmış avokado, yumşaq qaymaqlı pendir, zeytun yağı və soya sousunu bir qarışdırıcıya və ya yemək maşınına qoyun. Hamarlaşana qədər hər şeyi döyün və lazım olduqda zövqünüzə duz əlavə edin.
Addım 4
Hər bir pomidoru uzunlamasına 4 hissəyə kəsin, hər dörddə bir çay qaşığı ilə toxumları və bir az pulpa çıxarın.
Addım 5
Yaranan qayıqları düz bir oval qaba qoyun. Hər rübdə 1 çay qaşığı bişmiş avokado makaronunu qoyun və üstünə 1 karides qoyun. Bayram yeməyini kahı yarpaqları ilə bəzəyib xidmət edə bilərsiniz.
