Toyuq ilə çox sayda resept var və aşpazların maraqlı, eyni zamanda sadə və dadlı bir şey fikirləşməsi getdikcə çətinləşir. Bu resept yalnız budur: hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur, eyni zamanda zövqlərin birləşməsində əhəmiyyətsiz və ahəngdar deyil. Uşaqlar da prosesə cəlb oluna bilər ki, onlar da bazar günü ailə yeməyinin əsas yeməyinə qoşulsunlar.
Vacibdir
- - mayasız dondurulmuş puff pastry - 1 paket;
- - toyuq barabanları - 1 yastıq (və ya 9-10 ədəd);
- - dondurulmuş bitki qarışığı "Hawaiian" - 1 paket;
- - günəbaxan yağı - 1-2 xörək qaşığı;
- - duz, üyüdülmüş qara bibər və dəfnə yarpağı - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Tərəvəz qarışığı yumşalana qədər bir az duzlanmışa qədər bişmiş olmalıdır. Toyuq barabanları - bibər və dəfnə yarpaqları ilə sote edin.
Addım 2
Eriyən xəmiri yayıb porsiyanın sayına görə dördkünc şəklində kəsin. Şişli pasta ilə işləyərkən müəyyən qaydalara riayət edilməlidir: otaq temperaturunda tədricən defrost edin, bir tərəfə yayılın və çox iti bıçaqla kəsin. Bütün bunlar xəmirin quruluşunun pozulmaması, çatlamaması və təbəqələrin bir-birinə yapışmaması üçün tələb olunur.
Addım 3
Hər bir xəmir üzərinə pörtlənmiş tərəvəzlərin bir hissəsini qoymalı və üstünə təbil çubuğunu sümüklə qoymalısınız. Xəmiri bir "torbaya" yığın və köşeleri bir iplik və ya yaşıl soğanın bir oxu ilə sabitləyin. Çox doldurulma qoymaq lazım deyil, əks halda "torba" yığmaq mümkün olmayacaqdır. Tərəvəzlərin kiçik bir hissəsi belə ətə şirəsi və yeni ləzzətlər qatacaqdır.
Addım 4
Çörək qabını folqa ilə örtün. Hazır məhsulların üstünə qoyun və xəmir hazır olana qədər yaxşı qızdırılmış bir sobaya qoyun. Porsiyanın sayından və temperaturundan asılı olaraq pişirmə müddəti 20 dəqiqəyə qədər ola bilər, lakin daha uzun müddətə qoyulması tövsiyə olunmur - xəmir pastası çox tez bişirilir və yeməyin yanma riski var. Hazır "çantaları" soyudun və süfrəyə verin.
