Avokadonun karideslə birləşməsi çox parlaq bir ləzzət verir və onlara tərəvəz əlavə etsəniz, hər şeyi qarışdırın və yumurtaları doldurun - şənliyə dəvət olunmuş qonaqlar və yaxınlarınız xoş dad, təəccüblü şirəsi və gözəlliyi ilə təəccüblənəcəklər. hazırlanmış yeməyi.
Vacibdir
- - 200 qram karides (soyulmuş);
- - 1 böyük avokado;
- - 8 ədəd. toyuq yumurtası;
- - 4 ədəd pomidor, orta ölçülü;
- - 5 yarpaq yaşıl kahı;
- - 1 böyük soğan;
- - 1 pod bibər;
- - yarım dəstə kişniş göyərti;
- - hər hansı bir quru ağ şərabdan 1 xörək qaşığı;
- - 1 çay qaşığı limon suyu;
- - yarım çay qaşığı üyüdülmüş bibər və duz.
Təlimat
Addım 1
Avokadonu yuyun, yarısını kəsin, sonra çuxuru götürün və ətini kiçik parçalara ayırın.
Addım 2
Yumurtalar qaynadılır, soyulur və uzunluğu iki hissəyə bölünür. Sarısı çıxarılır və əzilir. Onları doğranmış avokado pulpası ilə birləşdirin və hamar olana qədər qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə çalın.
Addım 3
Soğanları soyun, axan su ilə yuyun və kiçik parçalara ayırın. Karides əti kublar şəklində kəsilir. Salat yarpaqları bir süzgəcdə yuyulur. Pomidor və kişniş də yuyulur və doğranılır.
Addım 4
Bolqar bibəri yuyulur, yarıya bölünür, toxum götürülür və doğranılır. Karides əti və doğranmış bolqar bibəri sarısı kütləsinə əlavə olunur. Sonra yaranan qarışığa limon suyu və şərab tökülür, bundan sonra duz və istiot əlavə olunur.
Addım 5
Nəticədə kütlə yumurta ağının yarısı ilə doldurulur və kahı yarpaqları ilə bəzədilmiş xörəyin üzərinə yayılır. Hazır bir qəlyanaltı pomidor dilimləri ilə bəzədilə bilər.
