Pendir, vetçina və göbələk ilə zərif qabıqlı salat Yeni il menyusu üçün əla seçimdir. Bir salat hazırlamaq olduqca sadədir və mövcud məhsullardan və dadı təriflənməzdir.
Vacibdir
- - 2 kartof;
- - 4 yumurta;
- - 250 g jambon;
- - 200 g duzlu göbələk;
- - 2 yerkökü;
- - 2 işlənmiş pendir Druzhba;
- - bir dəstə təzə yaşıl soğan;
- - kiçik bir paket mayonez.
Təlimat
Addım 1
Yerkökü və kartofu qaynadın, sərinləyin və soyun.
Addım 2
Qaynadılmış yumurta, soyuq suya qoyun və sonra soyun.
Addım 3
Salat dərin bir salat qabında və ya kulinariya üzüyü istifadə edərək düz bir qabda qat-qat qoyulur.
Addım 4
Alt qat mayonez ilə yağlanmış sürtgəcdən keçirilmiş kartof olacaq.
Addım 5
Sonra yaşıl soğan dəstəsini incə doğrayın və ikinci təbəqəyə qoyun.
Addım 6
Rendelenmiş qaynadılmış yumurta üçüncü qat rolunu oynayır. Üstlərindən mayonez ilə yağlanmalıdırlar.
Addım 7
Dördüncü qat kiçik qablar və mayonez şəklində doğranmış göbələklərdir.
Addım 8
Beşinci təbəqə doğranmış vetçina, mayonezdir.
Addım 9
Növbəti qat qaynadılmış yerköküdür, qaba bir sürtgəcdə doğranır, üstündə - mayonez.
Addım 10
Son qat qaba rəndələnmiş işlənmiş pendirdir.
Addım 11
Salatı istənilən şəkildə bəzəyə bilərsiniz. Tamamilə doymuş olması üçün soyuducuda 6-12 saat oturmasına icazə vermək vacibdir. Buna görə axşam bişirmək və bir gecəyə qoymaq rahatdır.
