Bu yüngül, limon ləzzətli kiçik çörek, qlütensiz bir pəhriz ilə yeməklərdən ləzzət ala biləcəyinizi göstərəcəkdir. Çiyələk və ya desert üçün bu çiyələk və ya böyürtkən çörəyinə xidmət edin.
Vacibdir
- - 175 q kərə yağı;
- - 175 q şəkər tozu;
- - 2 böyük yumurta;
- - 150 q üyüdülmüş badam;
- - 85 qr polenta;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 2 böyük limonun qabığı;
- - 2 osh qaşığı. limon şirəsi.
- Limon şərbəti:
- - 85 q şəkər tozu;
- - 1 limonun qabığı və suyu;
- - şəkər tozu, bəzək üçün təzə giləmeyvə.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcə qızdırın. 17 sm diametrli kalıbın çıxarıla bilən alt hissəsini perqament kağızı ilə örtün və divarları yüngülcə yağlayın.
Addım 2
Kərə yağı və şəkəri yüngül, tüklü olana qədər əzin. Yumurtaları bir-bir çırpın. Yumşaq bir şəkildə badam, polenta, qabartma tozu, limon qabığı, suyu əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Qarışığı hazırlanmış tort qabına qoyun və yumşalana qədər 45-50 dəqiqə bişirin (tortu mərkəzdə deşdikdən sonra bıçaq bıçağı təmiz qalmalıdır).
Addım 4
Şərbəti hazırlamaq üçün şəkər, limon qabığını kiçik bir qazana qoyun, limon suyunu tökün, 2 xörək qaşığı. su və şəkər həll olunana qədər qızdırın. Zəif odda 5 dəqiqə bişirin, sonra istidən götürün.
Addım 5
Tortu qabdan çıxarın və bir xidmət qabına köçürün. Bişmiş məhsulları bir neçə yerdə deşmək və şərbət çiləmək üçün bir kokteyl samanından və ya parçadan istifadə edin. Xidmətə başlamazdan əvvəl şəkər tozu (buzlanma) ilə çiləyin.
