Xırtıldayan karidesli pancake bütün dəniz məhsulları sevənlər tərəfindən bəyəniləcəkdir. Qarnir üçün təzə tərəvəz və ya ədviyyatlı sousdan istifadə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 1 qutu qarğıdalı konservi
- - 1 diş sarımsaq
- - 1 stəkan su
- - bitki yağı
- - duz
- - 250 qr karides
- - 2 yumurta
- - bibər
- - 1 osh qaşığı. l. qabartma tozu
Təlimat
Addım 1
Unu, qabartma tozu və duz qarışığını yaxşıca süzün, hər şeyi yumurta və yarım stəkan su ilə qarışdırın. Xəmiri yoğurun.
Addım 2
Yaşıl soğan və sarımsağı doğrayın. Tərkibləri xəmirə əlavə edin və 30 dəqiqə isti bir yerdə saxlayın. Kütləni bir dəsmal və ya adi bir qapaq ilə örtmək məsləhətdir.
Addım 3
Karidesləri incə doğrayın, konservləşdirilmiş qarğıdalı və incə doğranmış çili qarışdırın. Tərkibləri artıq hazırlanmış xəmirlə qarışdırın.
Addım 4
Xəmirdən pancake düzəldin və hər iki tərəfə bitki və ya zeytun yağında qızartın. Yaxşı olar ki, belə bir xəmir xama və ya sousla verilsin.
