Zərif, dadlı və asanlıqla hazırlanan ev tortu bir fincan aromatik qəhvə üçün yaxşı bir əlavə olacaqdır. Yoğurt və kakao ilə bir tort, səhərlər səhər yeməyi olaraq verilə bilər, bu ləzzət görünüşü ilə sizi ruhlandıracaq və iştahınızı oyandıracaq.
Vacibdir
- - 200 q şəkər;
- - 170 g un;
- - 150 ml qatıq;
- - 130 q kərə yağı;
- - 60 ml su;
- - 40 q kakao tozu;
- - 1/2 çay qaşığı duz və soda.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün açın. Tercihen dərin bir şəkildə böyük bir forma alın.
Addım 2
Süzülmüş unu soda və duz ilə qarışdırın. Yumşaldılmış kərə yağına şəkər tökün, qarışdırın, çiy yumurtaları bir-bir çırpın, hər birindən sonra qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Addım 3
Unun yarısını kərə yağına tökün, qarışdırın, yarısına qatıq əlavə edin, yenidən qarışdırın. Qalan unu əlavə edin, qarışdırın, qatığın qalan hissəsini əlavə edin. Xəmir komponentlərini həssas bir qarışıq alınana qədər yenidən qarışdırın.
Addım 4
Hamurdan kütlənin üçdə birini ayırın, üzərinə su və kakao tozu əlavə edin, qarışdırın.
Addım 5
İndi formanı doldurun: əvvəlcə yüngül xəmir qatını doldurun, sonra qaranlıq, sonra yenidən yüngülləşdirin.
Addım 6
Evdə hazırlanan çörəyi 60 dəqiqə sobaya qoyun. Pişirmə müddətləri sobanıza görə dəyişə bilər. Buna görə hazırlığı taxta çubuqla yoxlayın.
