Kiçik bişmiş mallar üçün xəmir hazırlamaq üçün sadəliyi reseptində möhtəşəmdir.
Vacibdir
- - 100 qram xama,
- - bir yumurta,
- - bir çimdik duz,
- - bir neçə xörək qaşığı şəkər (şirin tortlar hazırlamağı planlaşdırırsınızsa),
- - 50 qram kərə yağı,
- - 300 qram un,
- - doldurma.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı üç dəqiqə mikrodalğalı soba.
Addım 2
Ayrı bir qabda un, xama, şəkər və duzu qarışdırın. Quru qarışığa yağ əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Son element bir yumurta olacaq, hər şeyi hamar olana qədər qarışdırın. Hər şey düzgün nisbətdə qarışdırılırsa, xəmir əllərə və qaba yapışmamalıdır.
Addım 4
Üzərini təmiz bir dəsmal ilə örtün və 20 dəqiqə olgunlaşın
Addım 5
Xəmiri 5-6 mm qalınlığında yayıb dilimlərə kəsin.
Addım 6
Doldurmağı yaydıq və peçenyelərini vərdişini sobaya 15 dəqiqə (sobanın gücünə görə) 150-200 dərəcə istilikdə yerləşdiririk.
