Evdə hazırlanmış Yunan sousu, Yunan salatı üçün əvəzolunmaz bir paltar olacaqdır. Digər salatlar üçün sarğı kimi istifadə edilə bilər, ancaq istifadə etməzdən əvvəl sousu soyuducudan çıxarıb istilənməsinə icazə verməlisiniz.
Vacibdir
- 1/2 fincan zeytun yağı
- - 1 diş sarımsaq;
- - 1/4 stəkan limon suyu;
- - 1 çay qaşığı quru oregano;
- - 1/2 çay qaşığı duz;
- - qara istiot.
Təlimat
Addım 1
Bir diş sarımsağı soyun, əzin.
Addım 2
Sarımsağı kiçik bir bankaya qoyun.
Addım 3
Oregano və duz əlavə edin.
Addım 4
Dadmaq üçün təzə üyüdülmüş bibər ilə səpin.
Addım 5
Bir bankanın içinə zeytun yağı tökün.
Addım 6
Sonra təzə limon suyunu tökün.
Addım 7
Sosun tərkibindəki maddələri qarışdırmaq üçün bankanı silkələyin. Soyuducuya qoyun. Yunan sousu hazırdır.
