O qədər sadədir ki, təcrübəsiz bir sahibə belə idarə edə bilər. Xarakterli turş dadı ilə rahat olsanız, krem əvəzinə təbii qatıqdan da istifadə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 7 toyuq barabanı;
- - 500 qr içməli krem;
- - 2 çay qaşığı toyuq ədviyyatı;
- - təzə otlar.
Təlimat
Addım 1
Toyuq təbil çubuqlarını dəri ilə axan suyun altında yaxşıca yuyun və sonra nəm çıxarmaq üçün kağız dəsmallarla qurutun. Nağara çubuqlarını yanmaz şüşə kimi istiyə davamlı bir qaba qoyun. Kalıbın səthi heç bir şeylə yağlana bilməz.
Addım 2
Baldırların üstünə ədviyyat səpin. Bu reseptdə Maggi'nin "Baharat Buketi" istifadə olunur, ancaq toyuq üçün uyğun olan hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3
Əti içməli qaymaqla doldurun və sobaya qoyun, orta səviyyədə 220-230 dərəcə Selsi temperaturunda 50 dəqiqə bişirin. Üst ayaqları qızartmaq lazımdır.
Addım 4
Bişmiş ət yeməyini sobadan çıxarın, taxta bir lövhənin üstünə qoyun və yeməyi bir az soyudun.
Addım 5
Barabanları çubuqlara qoyun. Yaşılları durulayın, qurutun, bir neçə budağı qoparın. Əti göyərti ilə bəzəyin. Kartof püresi, qırıntılı düyü və ya bişmiş tərəvəz ilə xidmət edin.
