İncə xırtıldayan qabıqlı və ətirli dolğulu ətirli çörək odun üstündə bişən kabablara və ya tərəvəzlərə əla bir əlavə olacaqdır!
Vacibdir
- 4 xidmət edir:
- - kiçik bir dəstə yaşıl soğan;
- - 4 reyhan yarpağı;
- - 3 turşu enginar;
- - kiçik bir çimdik bibəri;
- - 1/3 stəkan doğranmış cəfəri;
- - 50 q kərə yağı;
- - kiçik bir çimdik duz;
- - 3 diş sarımsaq;
- - 25 ml əzilmiş feta;
- - bir neçə şüyüd göyərti;
- - kiçik bir çörək.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər istilənməyə qoyun.
Addım 2
Otları bir yemək prosessorunda üyüdün, sonra turşu enginarını əlavə edin və yenidən yaxşıca doğrayın.
Addım 3
Bitki mənşəli / ənginar qarışığını bir qaba qoyun. Sarımsağı xırda doğrayın (prosessoru yenidən istifadə edə bilərsiniz) və qalan maddələrə əlavə edin.
Addım 4
Qırılmış fetanı, dadına görə ədviyyatları və yumşaldılmış kərə qabının içərisinə qarışdırın (əvvəlcədən soyuducudan çıxarmalısınız).
Addım 5
Çörəyi sonuna qədər kəsmədən təxminən 2 sm qalınlığında parçalara ayırın. Qarışığı dilimlər arasında paylayın, rulonu folqa ilə sarın və 25-30 dəqiqə sobaya göndərin. İsti çörək xüsusilə yaxşıdır.
