Addım 1
Qızıl balıq filetosunu incə dilimlərə kəsin və qaymaq əlavə edin, yağlanmış iki qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin.
Addım 2
Bu qəliblərin içərisinə bir-bir yumurta vurun. Kremi yavaşca qəliblərə tökün. Yenidən duz və istiot vurun.
Addım 3
Kalıpları plastik örtüklə örtün. Yumurtaları və kremi 8-10 dəqiqə dəmləyin.
Addım 4
Vacibdir
- - somon filesi 250 qram
- - yumurta 2 ədəd
- - ağır qaymaq 4 xörək qaşığı
- - kürü 4 xörək qaşığı
- - qara istiot
- - duz
Təlimat
Addım 1
Qızıl balıq filetosunu incə dilimlərə kəsin və qaymaq əlavə edin, yağlanmış iki qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin.
Addım 2
Bu qəliblərin içərisinə bir-bir yumurta vurun. Kremi yavaşca qəliblərə tökün. Yenidən duz və istiot vurun.
Addım 3
Kalıpları plastik örtüklə örtün. Yumurtaları və kremi 8-10 dəqiqə dəmləyin.
Addım 4
Süfrəyə verərkən hər qəlibə duz və istiot vurulmuş qaymaq əlavə edin. Somon kürüsü və şüyüd və ya kişnişlə bəzəyin.