İkincisi üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Sonra doldurulmuş hinduşka döşünü düzəldin. Bu yemək çox incə və razıdır və hazırlanması olduqca sadədir.
Vacibdir
- - hinduşka döşü - 900 q;
- - reyhan - 2 dal;
- - qaynadılmış hisə verilmiş vetçina - 130 g;
- - çedar pendir - 130 q;
- - qaba üyüdülmüş qara bibər;
- - duz;
- - mayonez - 250 q;
- - ağ şərab sirkəsi - 2 çay qaşığı;
- - şəkər - 0,5 çay qaşığı;
- - doğranmış reyhan göyərti - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Ətlə bunu edin: yuyun, qurudun və yarısını kəsin, hər iki tərəfin kənarından bir neçə santimetr kəsilməsin. Başqa sözlə, fileto kitab kimi açıla bilməsi üçün kəsilməlidir. Sonra bir qida filmi ilə örtün və düzbucaqlı əmələ gətirməsi üçün yaydırın. Çırpın, sonra filmi, duzu və istiotu çıxarın.
Addım 2
Fesleğen doğrayın. Jambonu nazik dilimlərə kəsin və pendir, tercihen qaba olun. Əvvəlcə hinduşka ətinə fesleğen səpin, sonra ham ve pendiri üstünə qoyun.
Addım 3
Ət düzbucağının uzunluğunun kənarından, filesi rulonda bükməyə başlayın. Yuvarladıqdan sonra iplə bir neçə yerə düzəldin.
Addım 4
Mikrodalğalı sobanı tam gücü ilə açın və içərisinə bibərli ətli xəmir göndərin. Vaxt keçdikdən sonra yeməyi digər tərəfə çevirin və tam olaraq eyni miqdarda bişirin.
Addım 5
Ayrı bir stəkanda ağ şərab sirkəsi, mayonez, reyhan və yarım çay qaşığı duz kimi maddələri qarışdırın. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Yeməyi mikrodalğalı sobadan çıxarın, ipi götürün, örtün və 15 dəqiqə oturun. Dilimlənmiş ətli sousu sousla birlikdə verin. Doldurulmuş hindi döşü hazırdır!
