Kremli qaymaq, ərik şirniyyatı və badamın ecazkar aromatı sizi və ailənizi laqeyd qoymayacaq!
Vacibdir
- Əsas məlumatlar üçün:
- - 300 q kərə yağı;
- - 200 q şəkər tozu;
- - 600 qr un;
- - 2 yumurta;
- - bir neçə çimdik duz.
- Krem üçün:
- - 200 q kərə yağı;
- - 200 q şəkər tozu;
- - 4 yumurta;
- - 200 q irmik;
- - böyük bir limonun ləzzəti.
- - ərik (dadına görə miqdarı).
Təlimat
Addım 1
Həm baza, həm də krem üçün yumşaldılmış yağa ehtiyacınız olacaq - əvvəlcədən soyuducudan çıxarın. Sonra yüngül tüklü krem halına şəkər tozu ilə 300 qr çırpın.
Addım 2
Yumurtanı, unu və duzu qaymaqa əlavə edin və tez xəmir yoğurun. Çörək qabının ölçüsünə qədər yuvarlayın, əvvəllər səthi perqamentlə düzəldib xəmirin üzərinə qoyun və soyuqda qoyun.
Addım 3
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Ərikləri yuyun, yarıya bölün və çuxurları çıxarın.
Addım 4
Doldurma üçün kərə yağı və şəkər tozu çırpın. Mikseri söndürmədən qaba limon qabığı və yumurta əlavə edin. Sonra irmik əlavə edin. Yenidən qarışdırın.
Addım 5
Ərik yarısını doldurulma üstünə qoyun və üzərinə bir qat krem qoyun. Qızdırılmış sobada 40 dəqiqə bişirin. Sərin və xidmət edin.
