Məşhur bir salat hazırlamaq üçün sadə bir resept. Bu salat klassik reseptdən ona toyuq əlavə olunması ilə fərqlənir. Həm adi qaynadılmış toyuq, həm də qril istifadə edə bilərsiniz. Sezar salatı dünyanın ən yaxşı restoranlarında təqdim olunur.
Vacibdir
- - 1 dəst salat;
- - 3 toyuq yumurtası;
- - 200 qr toyuq göğsü;
- - 50 q Parmezan pendir;
- - 2 diş sarımsaq;
- - limon;
- - Ağ çörək;
- - bəzək üçün albalı pomidoru.
Təlimat
Addım 1
Bütün maddələr hazırlayaraq salat hazırlamağa başlayaq. Kahı yarpaqlarını durulayın və qurutun. Yumurtaları qaynadılmış şəkildə bişirin.
Addım 2
Sarımsağı doğrayın və zeytun yağı ilə qarışdırın.
Addım 3
Ağ çörəyi kiçik kublar şəklində doğrayın, isti bir qabda qızıl rəngə qədər qızardılmalıdır.
Addım 4
Toyuq göğsü dadına görə bibər və duz olmalıdır, zeytun yağına qızardın.
Addım 5
Bütün maddələr hazırdır, hər şeyi tək bir bütöv hala gətirmək qalır. Salat yarpaqları və qaba doğranmış yumurta salat qabına qoyulur. Salatın üstünə kruton və sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Zeytun yağı və təzə sıxılmış limon suyu ilə mövsüm.
Addım 6
Döşü böyük parçalara ayırın və salat qabına qoyun. Albalı pomidor yarısı ilə bəzəyin. Salat hazırdır.
