Maraqlı bir adı və təəccüblü görünüşü olan ekstravaqant və qidalı bir yemək süfrənizin əsl bəzəyi olacaqdır.
Vacibdir
- - konservləşdirilmiş ton balığı 600 q
- - qarışıq zeytun 400 q
- - pomidor 400 q
- - yumurta 4 ədəd.
- - pendir 50 q
- - qarğıdalı nişastası 1 osh qaşığı. l.
- - süd 350 ml
- - zeytun yağı 1 osh qaşığı. l.
- - dadına görə duz və istiot
- - təzə otlar
Təlimat
Addım 1
Konservləşdirilmiş ton balığını doldurun və balığı çəngəllə əzin və iki xörək qaşığı konservləşdirilmiş ton balığı əlavə edin.
Addım 2
Pomidorları soyun və sellülozunu doğrayın. Əvvəlcədən doğranmış ton balığı ilə qarışdırın.
Addım 3
Qarğıdalı nişastasını 3 xörək qaşığı süddə həll edin. Eyni zamanda, yumurtaları istifadə olunmamış südün içinə vurun və seyreltilmiş qarğıdalı nişastasını əlavə edin.
Addım 4
Yaranan qarışığa ton balığı əti və doğranmış pomidor əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və dadına görə bibər və duz əlavə edin.
Addım 5
Zeytun yağı ilə yağlayaraq çörək qabını hazırlayın. Hazırlanmış kütləni qəlibə qoyun və hamarlaşdırın. Qara zeytunu kütlənin üstünə bərabər şəkildə səpin, hamısını sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin.
Addım 6
180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 35 dəqiqə bişməyə qoyun. Hazırlanmış klafutiləri soyudun və bir müddət soyuducuda saxlayın. Xidmətdən əvvəl təzə otlarla bəzəyin. Nuş olsun!
