Səhər yeməyi və ya günortadan sonra çay üçün əla doyurucu və sadə bir yemək. Oruc tutan insanlar üçün uyğundur.
Vacibdir
- - kartof - 3 ədəd.
- - kartof nişastası - 1 xörək qaşığı
- - yaşıl soğan (və ya sarımsaq) - 1 ədəd.
- - duz, istiot - dadına görə
- - bitki yağı - 1 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Soyulmuş və yuyulmuş kartofları qaba bir sürtgəcdə və ya Koreya salatları üçün xüsusi bir sürtgəcdə sürtün.
Addım 2
Kartofları soyuq su ilə yuyun. Bunu etmək üçün sürtgəcdən keçirilmiş kartofları bir süzgəc və ya bir ələk qoyun, yaxşıca sıxın, bir parça və ya dəsmal ilə qurutun. Bu addım arzuolunandır, lakin tələb olunmur və atlana bilər.
Addım 3
Hazırlanmış kartofları duz edin, dadına görə əlavə edin, doğranmış soğan və ya sarımsaq əlavə edin və ya hər ikisini əlavə edin. Sonra nişasta əlavə edin, yaxşıca qarışdırın ki, bütün kartof cipsi nişasta ilə bərabər qarışdırılsın.
Addım 4
Tava içinə yağ tökün, bir az qızdırın. Hazırlanmış kartof kütləsini yaydıq, qaşıqla düzəldib örtdük və ən kiçik odda bişirdik. Pancake üstü qurumalıdır.
Addım 5
İndi çevrilməlidir. Bunu etmək üçün düz bir boşqab və ya qab götürün, tavaya qoyun, götürün və çevirin, yenidən tavaya qoyun, sonra da qapağı örtün. Beş dəqiqə daha və yemək hazır olacaq. Soya sousu və ya şirin alma köpüyü ilə xidmət edin.
