Bir çox insan giləmeyvə və şokoladı sevir. Buna görə bu iki maddə ləzzətli bir tort üçün mükəmməldir! Şokoladın dadı bir şeyə mane olmaq çətindir, amma ədviyyatlı lingonberries işlərini yerinə yetirir - incəliyə toxunuş əlavə edirlər. Qeyri-adi aroma və yüngül turşu - mükəmməl birləşmə! Bişirilməsi bir saat çəkən şokolad lingonberry tortunu sınayın.
Vacibdir
- Test üçün sizə lazım:
- - kərə yağı, şokolad, şəkər - hər biri 100 qram;
- - üç yumurta;
- - buğda unu - 3 qaşıq;
- - zəncəfil (toz), hindistan cevizi - hər biri 3/4 çay qaşığı;
- - darçın - 1,5 çay qaşığı;
- - bir əzilmiş mixək.
- Doldurma üçün:
- - təzə və ya dondurulmuş lingonberry - 150 qram;
- - buğda unu - 1 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Zülallardan sarısını ayırın. Sarısını toz şəkərlə üyüdün. Ağları köpük halına gətirin.
Addım 2
Şokoladı su banyosunda əridin. Kərə yağı əlavə edin. Maye qarışığı su banyosundan çıxarın, hamar olana qədər qarışdırın. Şokoladı sarısı qarışığı ilə qarışdırın.
Addım 3
Unu ədviyyatlarla qarışdırın (zəncəfil, darçın və s.), Şokolada əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Lingonberries üzərinə un səpin. Xəmirə yavaşca çırpılmış ağ və giləmeyvə əlavə edin. Bir qaşıqla aşağıdan yuxarıya qarışdırın.
Addım 5
Bir bişirmə qabını kərə yağı və unla yağlayın. Bir silikon kalıbı və ya çıxarıla bilən dibi ilə götürmək daha yaxşıdır. Xəmiri tökün, qırx dəqiqə 170 dərəcə bişirin.
Addım 6
Şokolad lingonberry pastası tamamilə soyuyana qədər gözləyin, qəlibdən çıxarın. Çayınızdan ləzzət alın!
