Muffins, ovucunuza sığan kiçik bir ləzzətdir. Bu kiçik keklər müxtəlif giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanır. Kivi ilə çox ekzotik, dadlı və aromatikdirlər.
Vacibdir
- - 350 q un;
- - 170 q şəkər;
- - 120 q kivi;
- - 120 ml süd;
- - 1 yumurta;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq qabartma tozu;
- - 1 çay qaşığı darçın, duz;
- - kərə yağı, toz üçün un.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcə qızdırmaq üçün əvvəlcədən yandırın.
Addım 2
12 çörək qabını kərə yağı və bir az unla yağlayın. Kalıpların hazırlanmasını asanlaşdıra bilərsiniz - sadəcə kağız çörək tutacaqları ilə düzün.
Addım 3
Südü yumurta və zeytun yağı ilə qarışdırın. Un, qabartma tozu, duz və 120 q şəkəri ayrıca qarışdırın.
Addım 4
Un qarışığını süd qarışığına qoyun, qarışdırın. Kivini soyun, xırda kublara kəsin, xəmirə qoyun, qaşıqla qarışdırın, xəmiri yoğurmamağa diqqət edin.
Addım 5
Hazır xəmiri yarıya qədər dolu formalara bölün. Üzərinə şəkər və darçın səpin və bir xörəyin üzərinə qoyun.
Addım 6
Muffinləri göstərilən temperaturda 25 dəqiqə bişirin. Quru bir taxta çubuqla yumşaqlığı yoxlayın.
Addım 7
Hazır çörəkləri sobadan götürün, otaq temperaturunda 5 dəqiqə istirahət etsin, sonra bişmiş məhsulu qəliblərdən çıxarın və servis edin.
