Rəqəmlərini yaxından təqib edən, lakin yenə də özlərini sağlam bir desertlə müalicə etmək istəyənlər, hazırlanması olduqca asandır, aşağı kalorili yulaf çərəzlərinin resepti ilə maraqlanacaqlar.
Tərkibi:
- 240 q az yağlı kəsmik;
- 2 yumurta ağı;
- 1 yetişmiş banan;
- yarım şəkərsiz alma;
- şəkər və ya bal - 1 xörək qaşığı;
- darçın - 1 çimdik;
- lopa "herkül" - 100 q.
Hazırlanması:
- Ev pendirini şəkər və ya bal ilə qarışdırın (və ya bir neçə tatlandırıcı tableti su ilə seyreltin və kəsmik də əlavə edin).
- Bananı çəngəllə qaşıqlaşana qədər hərtərəfli əzin, almanı incə bir sürtgəcdən keçirin, bütün maddələri qarışdırın.
- 2 yumurtanı parçalayın, sarısını ayırın, ehtiyacımız yoxdur. Yaranan zülalları kəsmik və bananla qarışdırın.
- Yaranan kütləyə kiçik bir çimdik darçın və ya istədiyiniz başqa bir ədviyyat əlavə edin. Bu peçenyelərin bişirilməsi təcrübə üçün əla bir bəhanədir! Hindistancevizi lopa (hindistan cevizi və bananın möhtəşəm birləşməsi - həqiqi tropik pinacolada!), Torpaq qoz-fındıqları, xaşxaş toxumları, susam toxumları, şokolad çipsi (yalnız qara şokolad) və ya bir çimdik üyüdülmüş mixək, hil və ya zəncəfil əlavə etməyə çalışın.
- Elektron tərəzidə 80 g dərhal Hercules lopa çəkin. Bir qəhvə dəyirmanı varsa, ondan qabıqları un vəziyyətinə gətirmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Sonra bitmiş çərəzin toxuması daha incə olacaqdır. Əgər belə bir cihaz yoxdursa, bunun heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Bu peçenyelərə təhlükəsiz şəkildə bütün qabıqları əlavə edə bilərsiniz - nəticədə xəmirə batacaqlar və peçenyelərdə bir az xırdalanacaqlar.
- Qalan maddələrə rulonlu yulaf əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
- Fırını əvvəlcədən qızdırmaq vaxtı. Fırını 150 dərəcəyə qədər istilənməyə qoyun.
- Hamurdan kiçik bir hissə qaşıqla və ya nəm əllərlə götürürük, kiçik tortlar şəklində gələcək peçenyelərimizi əvvəlcə perqament kağızı ilə örtülməsi və ya bir silikon mat istifadə etməyimiz lazım olan bir çörək vərəqəsinə yaydıq. Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlaya bilərsiniz, bu yeməyə xüsusi bir kalori miqdarı əlavə etməyəcək və çərəzlərdə qızardılmış bir qabıq görünəcəkdir. Tortları düz bir forma verərək əllərimizlə bir az basın.
- Çərəzləri 15-25 dəqiqə, qızarana qədər bişiririk.
- Çərəzlər həm isti, həm də soyuq yaxşıdır. Əlavə olaraq, daha yüksək kalorili hazır ləzzətlərə meyl etməmək üçün onları qəlyanaltı üçün götürməyiniz yaxşı olardı.
