Çox bişirici çoxdan mətbəxdə sahibənin köməkçisinə çevrildi. Onun köməyi ilə möhtəşəm köftələr daxil olmaqla bir çox dadlı yemək hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
Donuz əti və mal əti - 500 qram, soğan - 1 ədəd, sarımsaq - 6-8 diş, öz şirəsindəki pomidor - 1 qab (400 qr.), Duz, dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər, şerbetçiotu (və ya başqa bir sevimli ədviyyat)) - 1/2 çay qaşığı, bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Soğanın yarısını incə doğrayın və qiymə ilə qarışdırın. Duz, istiot və suneli şerbetçiotu əlavə edin. Kıyılmış əti yaxşı yoğurun və küftə düzəldin.
Addım 2
Çox bişirmə qabına bir az bitki yağı əlavə edin. Köftələri qoyun və "Pişirmə" rejimində 10-15 dəqiqə qovurun. Çox pişiricinin qapağını bağlamayın.
Addım 3
Çox pişiricinin qapağını bağlayın və bu rejimdə 10 dəqiqə daha bişirin.
Addım 4
Pomidorları, incə doğranmış qalan soğanı və doğranmış sarımsaq dişlərini küftəyə qoyun. Bir az su əlavə edin və çox pişiricini "Stew" rejiminə qoyun. Kiçik küftələr 2 saata, daha böyük küftələr 2,5-3 saata hazır olacaq.
