Köftələr ölkəmizdə kifayət qədər populyardır. Bu dondurulmuş şeylərin bir çox çeşidi var. Köftələrin nəinki tez, həm də dadlı bişirilməsini bilirsinizmi?
Əlbətdə ki, ən dadlı köftələr evdə hazırlanır. Ancaq nə etmək lazımdır, bu kulinariya möcüzəsi üçün vaxt tapmaq həmişə mümkün deyil. Buna görə yemək hazırlamaq üçün mağazadan dondurulmuş köftədən istifadə edirik.
1 yol - ənənəvi
Yalnız köftələrimizi bir qazanda bişiririk. 15 ədəd üçün 0,5 litr su götürürəm. Suyu qaynadıqdan sonra köftələri aşağı salın, çıxana qədər qarışdırın və 5-7 dəqiqə bişirin. Qaynar sudan sonra nəyə üstünlük verən ədviyyatlar və ya sadəcə duzu əlavə edə bilərsiniz.
Metod 2 - qızardılmış köftələr
Belə bir yemək üçün daha böyük köftə seçmək daha yaxşıdır, sonra kiçik qızardılmış tortlara bənzəyir. Bir qızartma qabını bitki yağı ilə qızdırırıq, köftələri düzürük, ucdan uca edə bilərsiniz, bişirmə prosesi zamanı ölçüləri azalacaq. Hər iki tərəfi çox az odda qızartın və yumşalana qədər qapağın altına qalxın.
Metod 3 - sobada köftə
Köftələrə əlavə olaraq (yarım kiloqrama görə) burada pendirə ehtiyacınız olacaq, sadə edə bilərsiniz, ancaq onu sürtmək lazım olduğunu unutmayın, bir paket mayonez, yağ üçün bir az bitki yağı və bir qab da yüksək tərəflərlə və ya bir qabda qab ilə.
Formanı yağlayın, köftəni düzün. Pendir sürtürük, mayonezlə qarışdırırıq və parçaları tökürük. Üstünə nazik pomidor dilimləri qoya bilərsiniz - gözəl çıxacaq. Hər şeyi 180 ° C-də sobaya qoyduq və qızarana qədər bişirdik. Köftələrimizi çıxarmazdan əvvəl 10 dəqiqə sobada saxlayın, gəlin qoyun.
