Parlaq və dadlı Oki-Doki alkoqolsuz kokteyli uşaq süfrəsinin ən diqqət çəkən məqamına çevriləcəkdir. Hazırlanmasının sirləri evdə təbii məhsullardan olan bütün maddələrin hazırlanmasında yatır.
Evdə Oki-Doki kokteyli necə hazırlanır
Ənənəvi Oki-Doki kokteyli üçün yalnız üç maddəyə ehtiyacınız var: qreypfrut suyu, hindistan cevizi şərbəti və 5: 1: 1 nisbətində banan şərbəti. Maye bir çalkalayıcıda qarışdırılmalı və stəkanlara tökülməlidir.
İlk baxışdan hər şey son dərəcə sadədir. Ancaq bir kokteyl hazırlama prosesində suallar yarana bilər: "Kokos şərbəti nədir?" və "Çalkalayıcıyı haradan əldə edə bilərəm?" Hər şeyi qaydasında başa düşdükdən sonra, uşaq menyusu üçün tez bir zamanda ləzzətli və faydalı bir kokteyl hazırlaya bilərsiniz.
İngilis dilindəki Okey-dokey ifadəsi "Yaxşı!", "Əlbəttə!" "Məmnuniyyətlə!" Buna görə kokteylin adı təsadüfən seçilmədi, çünki uşaqlar və böyüklər bu yüngül içkini zəngin bir dad ilə böyük məmnuniyyətlə içirlər.
Bütün maddələr supermarketdə və ya mağazada əldə edilə bilər, ancaq uşaqlar üçün bir sarsıntı hazırlayırsınızsa, onları qoruyucu maddələr olmadan təbii məhsullardan hazırlamaq daha yaxşıdır. Ən asan addım qreypfrut suyu almaqdır. Meyvənin yalnız yuyulması, yarısını kəsməsi və sitrus şirəçəkənindən istifadə edərək sıxılması lazımdır.
Banan şərbətini hazırlamaq üçün 1: 1 nisbətində yetişmiş soyulmuş banan və şəkərə ehtiyacınız olacaq. Bananları püre halına gələnə qədər doğrayın, şəkər əlavə edin və yavaş atəşdə beş dəqiqə bişirin. Yaranan mayeni süzün və soyudun.
Evdə hazırlanan hindistan cevizi siropu
Evdə hazırlanan hindistan cevizi siropu, mağazadan alındığından fərqli olaraq zülallar, yağlar, karbohidratlar, B1, B2, B3, C vitaminləri kimi bütün qidaları özündə saxlayır. Kokosun qaranlıq gözlərinə iki dəlik vurduqdan sonra suyu tökün. Gözlərin ortasına, hindistan cevizinin üç hissəyə bölündüyünü görə biləcəyiniz möhkəm bir bıçaq qoyun. Dəstəyin üstünə vurun, bıçağı qoz çatlayana qədər bükün.
İndi, sellülozunu çıxarın, qarışdırıcıya doğrayın və bir qazanda hindistan cevizi suyu ilə qarışdırın. Hindistancevizi örtmək üçün hər şeyi isti su ilə örtün və qaynadanda yox, yavaş odda bişirin. Maye dərin ağ olmalıdır. Dadmaq üçün qaynadılmış şəkər əlavə edin və qaynadın. Sonra şərbəti süzün və soyudun.
Kokteyli xüsusi çətirlər, qreypfrut dairəsi, nanə yarpağı, parlaq bükülmüş borularla bəzəyə bilərsiniz.
Hazır kokteyl
Qarışdırma çalkalayıcısı geniş bir ağzı olan sadə bir plastik suyu şüşəsi ilə əvəz edilə bilər. Qreypfrut suyu, banan və hindistan cevizi şərbətlərini bir şüşəyə tökün və bəzi buz kublarına atın. Qapağı bağlayın və 10-15 saniyə güclü bir şəkildə silkələyin. Kokteyli stəkanlara tökün ki, buz şüşədə qalsın.
