Pizza dünyanın ən populyar yeməyidir. Pizza üstü seçimi çox müxtəlifdir; ət, balıq, tərəvəz, şirin və qarışıq dolmalarla hazırlanır. Sprat sevənlərə orijinal pizzanı sprats ilə sınamağı məsləhət görürəm. Pizza qeyri-adi və dadlı çıxır.
Vacibdir
- Test üçün:
- 150 ml isti su
- bir çay qaşığı quru maya,
- bir çay qaşığı duz
- 5 xörək qaşığı bitki yağı
- iki stəkan un.
- Doldurma üçün:
- bir banka sprat,
- 120 qram sərt pendir
- bir kaşığı ketçup,
- üç qaynadılmış toyuq yumurtası,
- bəzək üçün təzə otlar,
- bir az qara torpaq bibəri.
Təlimat
Addım 1
Xəmir bişirilir. Bir qaba süzülmüş una maya və duz əlavə edin. Yağ və su tökün, xəmir yoğurun. Xəmir çox yumşaq olmalıdır və əllərinizə yapışmamalıdır. Xəmiri plastik qablaşdırın və 4 saat soyuducuya qoyun.
Addım 2
Yumurtaları bişirin, sərinləyin, soyun və dilimlərə kəsin. Bir qaba sürtgəcdə üç pendir. Bir banka çömçə açırıq və ondan yağı boşaltırıq.
Addım 3
Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın. Xəmirdən bir tort düzəldib bişirmə qabına qoyduq. Tortu bir kaşığı ketçup ilə yağlayın. Spratları ketçupa yaydıq, aralarına dilimlənmiş yumurtaları qoyduq. Pizza üzərinə pendir səpin və sobaya qoyun. Təxminən 15 dəqiqə 180 dərəcə bişiririk.
Hazır pizzanı sürtgəcdən keçirilmiş pendir və üyüdülmüş qara bibər ilə səpin. Təzə ot bitkiləri ilə bəzəyin. Biz xidmət edirik və ləzzətdən zövq alırıq. Zövqlü və dadlı anlar.
