Evdə shawarma etmək çox asandır! Mənim reseptimə görə shawarma bişirdiyim zaman ailəm bunu sevir - 30-40 dəqiqə və voila! Shawarma hazırdır!
Vacibdir
- - lavaş lavaşı (nə qədər shawarma istəyirsən, ədəd);
- - donuz əti 500 q;
- - 500 q kartof kartofu;
- - Koreya yerkökü 300 q;
- - təzə xiyar -3-4 ədəd;
- - təzə albalı pomidorları -1 paket;
- - ketçap;
- - mayonez;
Təlimat
Addım 1
Şawarma üçün doldurulmanın hazırlanması - Ət, duz, istiot yuyun və yumşalıncaya qədər yavaş atəşdə qızardın. Fransız kartoflarını tenderə qədər qızartın. Xiyar yuyun və uzununa incə dilimlərə kəsin. Mənim pomidorlarım və halqaları kəsdim.
Addım 2
İndi pide çörəyini masanın üstünə qoyduq. Çarşaf çox böyükdürsə, onu yarıya bölürük. Bir çay qaşığı ketçup və mayonez götürüb bir pide çörəyi örtün.
Addım 3
Hazır dolguları təbəqənin kənarından sıra ilə yaydıq: ət 1-2 xörək qaşığı, qızardılmış fransız kartofu 4-5 ədəd., Koreya yerkökü 1-2 xörək qaşığı, 2 xiyar boşqabı, 3-4 pomidor üzüyü.
Addım 4
Çarşafı bir zərfə bükürük və 3-4 dəqiqə qabıq əmələ gələnə qədər sendviç istehsalçısına qoyuruq. Gözəl bir qaba yaydıq və ailəni çağırırıq! Ev tərzi shawarma hazırdır!
