Çərəzlər sizi asmaqdan xilas edə bilməz, ancaq aclıqdan və çaydan bir zərbə ilə çıxacaqlar! Daxildir, çünki buna belə adlanır … Bununla birlikdə, hər şeyi özünüz öyrənəcəksiniz!
Vacibdir
- - turşu turşusu (pomidor) 150 ml
- - 1 yumurta
- - 50 q kərə yağı (marqarin)
- - 50 q yarı sərt pendir
- - 5 çay qaşığı mayonez
- - 0,5 çay qaşığı duz
- - 0,5 çay qaşığı soda
- - 2,5 stəkan un
Təlimat
Addım 1
Xiyar salamurası ilə pendir peçenyesi hazırlamaq üçün (istədiyiniz başqa bir duzlu suyu istifadə edə bilərsiniz), 50 q kərə yağı (təbii məhsullara üstünlük verənlər üçün) ehtiyacınız var və ya bir qabda qaba bir sürtgəcdə marqarin sürtün. sonra xəmir yoğurun. Buraya 0,5 çay qaşığı duz tökün, mayonez qoyun, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirilərək ayrı bir qabda yumurta ilə qarışdırılmalıdır. İndi bu yumurta pendir kütləsini kərə yağı və mayonez ilə bir qaba köçürmək lazımdır. Hamarlaşana qədər yenidən qarışdırın.
Addım 2
Söndürmə prosesi davam edərkən duzlu suyu yarım çay qaşığı soda ilə ayrıca qarışdırmaq da lazımdır. Nəticədə duzlu suyu hazırladığımız qarışığa tökün. İndi unu süzməlisiniz, sonra tədricən təqdim edib xəmir yoğurmalısınız, yaxşı yoğurduğunuzdan əmin olun. Bu vəziyyətdə xəmir elastik, elastik olmalıdır.
Addım 3
Sonra, 0,5 santimetr qalınlığında bir təbəqəyə bükməyiniz və qəliblər və ya hər hansı bir ixtiyari forma istifadə edərək rəqəmləri kəsməlisiniz. Çörək qabına qoyun və peçenyeləri sobada 180 dərəcə qızarana qədər bişirin.
