Bir vaxtlar artıq çəki problemi mənim üçün çox uzaq görünürdü. Daha asan ola biləcəyi - yemək yeməyin və arıqlayın. Bir günə qədər (çox güman ki, stresdən) başqa bir şəhərə köçdüm, üç ayda 35 kq artdım …
İncə olmağa alışmış mənim üçün çənələrimi fotoşəkillərdə saymaq, çimərlikdəki bədəndən utanmaq, nəfəs darlığına alışmaq çox qeyri-adi və xoşagəlməz bir şey idi … Özümü güzgülərdə tanımırdım - bir qəribə kök xala mənə baxırdı! Özümü yeməklə məhdudlaşdırdım, pəhriz və idmanla məşğul olmağa çalışdım. Kiloqram neçə ildir məni tərk etməyi düşünmür. İndi tamamilə ümidsiz olduğum zaman məni … heyvanlara olan məhəbbət qurtardı!
Altı aylıq veganizmdə 30 liradan çox əlavə pul tökdüm və gözəl rəqəmlərimi bərpa etdim. Bundan əlavə, ürəyim ağrıyırdı, ayaqlarımdakı venoz "ulduzlar" tamamilə yox oldu (iyirmi ildir sağalda bilmədim), yaddaşım yaxşılaşdı (indi bütün xəyallarımı səhər də xatırlayıram), dəhşətli təzyiq düşmələri itdi (əvvəl Düşük təzyiqə görə huşumu itirə bilərdim və indi hava heç bir şəkildə mənə təsir etmir) … Və mənim üçün ən təəccüblü olan, əvvəllər yalnız öz iradəmlə gələn menstruasiya (bir vaxtlar belə deyildilər) altı ay ərzində) və inanılmaz dərəcədə ağrılı, sanki saatlarla gəlməyə başladı! Hər ay, eyni gündə və heç bir şey zərər vermir! (təxminən bir saat əvvəlində yalnız xoşagəlməz hisslər və budur).
Veganizmə keçdikdən sonra kəşflərim:
1) Arıqlamaq çox asandır! Bəzi veganların (xüsusən idmançılar) necə qulluq etdikləri və kilo yığdıqları mənim üçün bir sirrdir. Yəqin ki, sadəcə bir şəkildə menyusunu xüsusi bir şəkildə düzəldirlər.
2) Vegana getməyin ən asan yolu, İnternetdə (məsələn, sosial şəbəkələrdə) kəsimxanalarda, xəz təsərrüfatlarında və s. Nələr baş verdiyinə dair tematik videolara baxmaqdır. Hər hansı bir zehni sağlam insan (başqasının görməsindən zövq almır) ağrı) və izlədikdən sonra kiçik bir vicdan sahibi olsa da, belə zorakılığın bəhrələrindən bəhrələnə bilməyəcəkdir.
3) Bir neçə il əvvəl ətdən imtina etmək mənim üçün inanılmaz görünürdü. "Bəs onda nə var?" - düşündüm. Bu gün pəhrizimdə ət, balıq, süd, bal və yumurta yoxdur və başa düşdüm ki, dünyada hələ çox sayda dadlı yemək yoxdu (amma etmək niyyətindəyəm).
4) Vejetaryenliyə keçərkən bədən toksinlərdən və toksinlərdən təmizlənir və bu toxunulmazlığı çox yaxşı artırır.
5) Gəmilər həqiqətən gücləndirilir. Və bu yalnız damarların sağlamlığına deyil, həm də ürəyə, yaddaşa, təzyiqə və s. Bu baxımdan (digər şeylər arasında) dözümlülük artır və rifah yaxşılaşır.
6) Əlavə vitamin mənbələrinə ehtiyac yoxdur (onları istifadə edirdim) - bədən bitki qidalarından ehtiyac duyduğu hər şeyi mükəmməl şəkildə qəbul edir. Pəhriz düzgün qurulubsa, protein, dəmir və digər iz elementlərinin çatışmazlığı yoxdur (ümumiyyətlə qorxutmaq istədikləri kimi). Ancaq təbii ki, bütün günü yalnız çörək, kartof və makaron çeynəsən problemlərdən qaçınmaq olmaz.
Çətinliklər
1) Ət, balıq, yumurta və süd yeyən bir orqan, bitki mənşəli qidalardakı mikroelementləri də ala bilmir. Düzəliş etmək üçün vaxt lazımdır, buna görə xüsusilə keçiddən sonrakı ilk günlərdə pəhrizinizi diqqətlə izləyin. Tədricən imtina etdim: əvvəlcə ətdən, bir ildən sonra - balıqdan, altı aydan sonra - süddən, baldan və yumurtadan, eyni zamanda pəhrizdəki bitki qidalarının çeşidini xeyli genişləndirdim.
2) Adi bir baqqal mağazasına gəldiyiniz zaman (şəhərimizdə hələ vegetarian yoxdur) məhsul seçimi azdır və iaşə müəssisələrində (xüsusən də kiçik şəhərlərdə) ümumiyyətlə kədər olur. Ancaq tədricən öyrəşirsən.
3) Əvvəlcə ümumi tətillərə (ad günü, toy və s.) Getmək kiçik bir sınaq kimi görünür.
Ancaq inanın, bütün bu çətinliklər nəticəyə dəyər!
Məsləhət
1) İnternetdə maraqlı vegan yeməkləri üçün bir çox resept var. Hər gün yeni bir yemək bişirməyə çalışın, sınaqdan çəkinməyin!
2) Sosial şəbəkələrdə vegeterian icmalarına qoşulun - onlarda özünüz üçün çox yeni və faydalı şeylər tapacaqsınız!
