Bütün Toyuq və Şirin Kartof güveçlərini bütün ailəniz sevəcəkdir. Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır, çünki hər evdar qadının əlində olan ən sadə maddələrdən ibarətdir.
Vacibdir
- -2 xörək qaşığı kərə yağı
- -1 böyük sarı soğan
- -2 böyük diş sarımsaq
- -2 xörək qaşığı un
- -2 litr toyuq suyu
- -1 toyuq
- -1 xörək qaşığı duz
- -1 çay qaşığı bibər
- -2 böyük şirin kartof
- -6 kişniş yarpağı
- - təzə cəfəri
- - bişmiş düyü
Təlimat
Addım 1
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Soğan və sarımsaq soyulmalı və incə doğranmalıdır. Kərə yağı böyük bir tencerədə əridin, sonra sarımsağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yüngül ədviyyatlı bir aroma diqqət çəkməlidir.
Addım 2
Sarımsağın üzərinə tavaya toyuq suyu və toyuq əlavə edin. İstədiyiniz halda ədviyyat və ədviyyat əlavə edin. Toyuq bişənə qədər hər şeyi yavaş alovda bişirin.
Addım 3
Toyuq çatdıqda qazanı sobadan götürün və kartof və düyü əlavə edin, sonra örtün. Hər şeyi sobaya qoyun.
Addım 4
Kartof tam bişənə qədər yeməyi təxminən 1-2 saat 100 dərəcə sobada dik qoyun.
Addım 5
Toyuğu yumşaq bir şəkildə sobadan çıxarın və güveç qablara verin. Xidmətdən əvvəl cəfəri və kişnişlə bəzəyin. Nuş olsun!
