Çoxları şənlik masasını necə şaxələndirəcəyini düşünür. Adi ləzzətlərə əla alternativ dəniz məhsulları, daha doğrusu, karides kimi xidmət edə bilər. Hər kəs onların nə qədər faydalı olduğunu və insan orqanizmi tərəfindən yaxşı mənimsənilən nə qədər faydalı vitamin olduğunu bilir. Bütün dünyada karides müxtəlif yeməklərdə geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, çox tez və asanlıqla hazırlanırlar və o qədər iştahaaçan və həssas olurlar ki, özünüzü belə bir qabdan qoparmaq mümkün deyil.
Təlimat
Addım 1
Sarımsağı soyun və mətbuatdan keçirin.
Addım 2
Bir tava götürürük, üzərinə kərə yağı çəkib qızdırırıq.
Addım 3
Sarımsağı tavaya qoyun. Və şəffaflığa qədər qarışdıraraq qızartın, sözün hərfi mənasında 30-35 saniyə. Üzərinə krem əlavə edin və qarışığı qaynatın.
Addım 4
Karidesləri buzdan çıxarın, soyun, kremə qoyun, yaxşıca qarışdırın və 20 dəqiqə qaynatın.
Addım 5
Cəfəri yuyun və incə doğrayın, karidesə əlavə edin. Qarışdırın və odun üstündə 5 dəqiqə dayanın.
Addım 6
Sonra, lazım olduqda yeməyə ədviyyat əlavə edin, qarışdırarkən qaynatın. İstiliyi minimuma endirin və hazır vəziyyətə gətirin. İçlərindəki sous qalınlaşmalıdır.
Addım 7
Tencereyi sobadan çıxarırıq, dəniz məhsulları bir qaba qoyuruq və limonla bəzəyirik.
