"Zürafə" tortunun dadlı, razı və unudulmaz olduğu ortaya çıxır. Şokolad doldurulmasından ibarətdir və qeyri-adi bir naxışa malikdir. Nəticə, şübhəsiz ki, sizi sevindirəcək və bu zərifliyin dadını heç vaxt unutmayacaqsınız.
Vacibdir
- - 3/4 stəkan süd
- 3/4 fincan ağır krem
- - 300 qr peçenye
- - 100 q kərə yağı
- - 100 q çeynənən zefir
- - 300 qr südlü şokolad
- - 2 yumurta
- - 0,5 çay qaşığı vanil
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlayın. Əvvəlcə kərə yağı əridin. Çərəzləri üyütmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Kərə yağı əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Bölünmüş bir forma alın və xəmirin üstünü düzün, yüksək tərəflər düzəldin və xəmiri yaxşıca çırpın. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-17 dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin. Tortun hazırlığını bir kibritlə yoxlayın, qurudursa, çıxara bilərsiniz.
Addım 3
Şokoladdan bir içlik hazırlayın. Tencere götürün və süd və qaymaq əlavə edin. Bir az isidin və oddan götürün. Doğranmış şokolad əlavə edin və şokolad tamamilə həll olana qədər qarışdırın, vanil əlavə edin və yenidən qarışdırın. Yumurtaları 5 dəqiqə çırpın və şokolad kütləsi ilə qarışdırın, hamar olana qədər mikserlə çalın.
Addım 4
Şokolad doldurulmasını qabığın üzərinə tökün və sobada təxminən 20-25 dəqiqə qoyun.
Addım 5
Sakızlı marshmallowları yarıya bölün. Zefirləri tortun ətrafı boyunca isti qabığa qoyun.
Addım 6
Izgara bişirin və tortu 180 dərəcə qızdırılmış bir sobaya qoyun, təxminən 2-3 dəqiqə bişirin, zefir az qəhvəyi olmalıdır.
