Amerika Bananlı Cheesecake

Mündəricat:

Amerika Bananlı Cheesecake
Amerika Bananlı Cheesecake

Video: Amerika Bananlı Cheesecake

Video: Amerika Bananlı Cheesecake
Video: New York cheesecake nasıl yapılır 2024, Mart
Anonim

Cheesecake hazırlamaq üçün bir çox resept var, amma çox sadə, lakin dadlı bir Amerika banan cheesecake etməyinizi təklif edirik. Limon, kişmiş və viski əlavə edilərək hazırlanır - çox ətirli olur.

Amerika bananlı cheesecake
Amerika bananlı cheesecake

Vacibdir

  • On porsiya üçün:
  • - 850 g Philadelphia pendiri;
  • - 350 ml krem% 30 yağ;
  • - 250 q şəkər;
  • - 1 süngər tort bazası;
  • - 10 banan;
  • - 3 yumurta;
  • - 2 limon;
  • - 3 osh qaşığı. qaşıq kişmiş, viski, qarğıdalı nişastası;
  • - 1, 5 çay qaşığı vanil mahiyyəti;
  • - kərə yağı, ağcaqayın şərbəti, nanə.

Təlimat

Addım 1

Üzümləri kiçik bir qaba qoyun və viskidə 20 dəqiqə saxlayın. Bölünmüş formanı kərə yağı ilə yağlayın. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.

Addım 2

Biskvit əsasını kalıbın altına qoyun. Mayızı üzümdən boşaltın, peçenye üzərinə səpin. Nişastanı 200 q şəkərlə qarışdırın.

Addım 3

10 kiçik bananı soyun. Bir tavada kərə yağı və 2 xörək qaşığı əridin. xörək qaşığı şəkər, bananları karamel halına gələnə qədər qızartın. Sərin, üzüklərə kəsin.

Addım 4

Başqa bir qaba pendir qoyun, üzərinə vanil, meyvə suyu, kişmiş, yumurta, limon qabığı, qaymaq əlavə edin. Qarışdırın, quru maddələr və bananın yarısını əlavə edin, hər şeyi qarışdırın, qarışığı qəlibə tökün.

Addım 5

Bir bişirmə qabına 3 mm isti su tökün, kalıbı qoyun. Bu vəziyyətdə su bişirmə zamanı buxar meydana gətirəcəkdir. Qızıl qəhvəyi olana qədər 50 dəqiqə bişirin. Ortadakı doldurma sulu qalmalıdır. Pendir tortunu sobadan götürün və qəlibdən çıxarmadan soyudun.

Addım 6

Sonra Amerika banan pendir tortunu tavadan çıxarın, dilimlərə kəsin, qalan bananları bəzəyin, ağcaqayın şərbəti ilə çiləyin. Əlavə olaraq təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tövsiyə: