Zəngin pendir ləzzəti olan bu tort yayda açıq havada nahar, qışda zəngin bir şorbaya əlavə olaraq istifadə edilə bilər!
Vacibdir
- - 1,25 stəkan un;
- - 2, 5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 3 böyük yumurta;
- - 250 qr günəşdə qurudulmuş pomidor;
- - 75 ml günəşdə qurudulmuş pomidor yağı;
- - 120 q az yağlı xama;
- - 1,25 çay qaşığı Səhra;
- - 190 q Çeddar pendiri;
- - 125 qr pendir;
- - 2, 5 qaşıq qaşığı. qurudulmuş reyhan;
- - dadmaq üçün istiot.
Təlimat
Addım 1
Fırını və kalıbı hazırlayın: birincisini 200 dərəcəyə qədər qızdırın və ikincisini ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın və yüngülcə irmik və ya unla səpin.
Addım 2
Unu qabartma tozu, duz və istiot ilə böyük bir qaba süzün. Pendir parçalayın və ya incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Xama yumurtalı bir sürət ilə yumurta ilə bir qarışdırıcı ilə birləşdirin. Sonra günəşə qurudulmuş pomidorlardan yağ əlavə edin (ədvalı yağla əvəz oluna bilər) və yenidən qarışdırın. Un əlavə edin, sonra qarışdırıcıyı söndürün və bir spatula istifadə edərək, pendir və pomidorları qarışdırın.
Addım 4
Xəmiri bir qəlibə qoyun, üstünü yaş bir spatula ilə düzəldin. Təxminən 40-50 dəqiqə sobanın ortasına göndərin. Tamamilə soyudun və soyudun, sonra soyuducuya qoyun: bu tortu daha dadlı edəcəkdir.
