Ət ruloları yalnız bir qəlyanaltı kimi deyil, ona uyğun bir çörək əlavə etsəniz, əsas yemək kimi də xidmət edə bilər.
Vacibdir
- - 700 q mal əti filesi;
- - 200 g şampinon;
- - 1 böyük soğan;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 2 xörək qaşığı soya sousu;
- - 2 xörək qaşığı bitki yağı;
- - üyüdülmüş ağ bibər.
Təlimat
Addım 1
Sarımsağı soyun və doğrayın. Soya sousunu sarımsaq ilə birləşdirin. Əti təxminən 1 sm qalınlığında hissələrə bölün, yüngülcə çırpın və ağ bibərlə dadına görə əlavə edin. Hər parçanı hazırlanmış sarımsaq kütləsi ilə yaydırın.
Addım 2
Şampinonları incə doğrayın, soğanı xırda doğrayın. Bir tavada yağı qızdırın və içindəki soğanları və göbələkləri qızartın. Göbələk qarışığını hazırlanmış mal əti hissələrinə yaydırın. Əti bir rulonda yuvarlayın və bir iplə bağlayın.
Addım 3
Ruloları Airfryer-in yüksək tel rəfinə qoyun. 250 dərəcə və yüksək sürətlə 20 dəqiqə bişirin.
